SECADO
El secado de sólidos consiste en separar pequeñas cantidades de agua u otro líquido de un material sólido con el fin de reducir el contenido de líquido residual hasta un valor aceptablemente bajo. El secado es habitualmente la etapa final de una serie de operaciones y con frecuencia, el producto que se extrae de un secador para empaquetado. La operación de secado es una operación de transferencia de masa de contacto gas- sólido, donde la humedad contenida en el sólido se transfiere por evaporación hacia la fase gaseosa, en base a la diferencia entre la presión de vapor ejercida por el sólido húmedo y la presión parcial de vapor de la corriente gaseosa. De modo general se pueden clasificar las operaciones de secado en continuas y discontinuas. En las operaciones continuas pasan continuamente a través del equipo tanto la sustancia a secar como el gas. La operación discontinua en la práctica se refiere generalmente a un proceso semicontinuo, en el que se expone una cierta cantidad de sustancia a secar a una corriente de gas que fluye continuamente en la que se evapora la humedad. La característica esencial del proceso de secado es la eliminación de un liquido por conversión en vapor, que se separa del sólido.                              TIPOS DE CORRIENTES DEL SECADO Y SUS PROPIEDADES                                                                               EN EL SECADO HAY TRES TIPOS DE CORRIENTES; UNA DE ENTRADA Y DOS DE SALIDA:
LA CORRIENTE DE ENTRADA ES UN SÓLIDO.
UNA DE LAS CORRIENTES DE SALIDA ES UN GAS.
Y LA OTRA CORRIENTE DE SALIDA ES UN SÓLIDO.                                           USO DEL SECADO

•El secado se utiliza ampliamente en la tecnología química y es muy común que sea la última operación en la producción precedente a la salida del producto resultante.
•La operación de secado es ampliamente utilizada en la industria química, a pesar de ser más económico la eliminación de humedad por métodos mecánicos que por métodos térmicos.
•En gran parte la practica del secado es mas un arte que una ciencia, si bien explicable por los medios científicos.  

EQUIPOS DE SECADO
• Secaderos de calentamiento directo.
•Equipos discontinuos
•Secaderos de bandejas con corriente de aire.
•Secaderos de cama fluidizada.
•Secaderos con circulación a través del lecho sólido.
•b) Equipos continuos
•Secaderos de túnel.
•Secaderos neumáticos.
•Secaderos ciclónicos.
•Secaderos de cama chorreada.
•Secaderos de cama vibratoria.
• Secadero de cama fluidizada. 
Diagrama de flujo de secado

ALGUNAS IMÁGENES DE SECADORES